Cultiver ses propres légumes dans un potager offre plusieurs avantages. Il fournit non seulement de délicieux légumes frais, mais est également financièrement intéressant. Cultiver ses propres légumes est moins cher à long terme que d’acheter au supermarché. De plus, le potager est une excellente activité pour votre santé physique et mentale. Et cela fait partie d’un mode de vie durable car vous optez pour la chaîne alimentaire la plus courte sans transport inutile.
Vous avez vraiment hâte de cultiver vos propres légumes dans un potager, mais vous êtes toujours à la recherche de conseils ? Nous sommes heureux de vous aider avec des trucs et astuces fascinants qui feront de votre aventure potagère un succès !
Cultiver des légumes sous serre, en pleine terre ou en bacs
Avez-vous déjà décidé comment vous allez construire votre potager et où vous voulez faire pousser des légumes ? Vous pouvez choisir de cultiver des légumes en pleine terre, mais aussi en bac et/ou en serre. Cela dépend de votre surface disponible, du type de sol et des plans de votre potager.
Potager sous serre
Considérez-vous le potager comme un mode de vie à long terme? Dans ce cas, il peut être judicieux d’investir dans une serre. Mais qu’est-ce qu’une serre exactement? Ce salon de jardin en verre crée son propre microclimat abrité qui vous permet de prolonger la saison de croissance et même de faire pousser des légumes dans votre serre en hiver. Et donne également aux légumes du sud tels que les tomates, les poivrons et même les melons une place dans votre potager. Une serre ACD® est toujours ancrée dans le sol et munie d’une fondation.
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Il existe différents types de serres, il y a donc une sans aucun doute pour votre jardin. Terrain ouvert avec beaucoup d’espace, mais aussi beaucoup de vent ? Dans ce cas, une serre aux murs inclinés est une bonne idée, car elle guide mieux le vent et offre une lumière optimale. Une serre aux parois droites permet également de jardiner à la verticale en utilisant des étagères, tables de travail et autres accessoires. Vous avez moins d’espace disponible ? Alors une serre murale est faite pour vous, placez-la contre votre façade et économisez ainsi de l’espace.
Un potager en pleine terre
Pour ceux qui disposent de suffisamment d’espace, planter un potager en pleine terre est une bonne idée. De cette façon, vos plantes ont plus d’espace pour s’enraciner, grandir et vous fournir leurs délicieux fruits. Mais la pleine terre a aussi l’avantage qu’il faut moins investir dans la conception, que le sol est déjà pourvu de nutriments naturels et que le sol s’assèche moins vite.
Connaissez-vous le type de sol de votre jardin? Ceci est également important si vous souhaitez cultiver des légumes en pleine terre. Un sol sablonneux granuleux laisse passer beaucoup d’air, mais retient moins bien l’eau et les nutriments. Le sol argileux, en revanche, est tout le contraire : humide et riche en nutriments, mais non perméable à l’air. Selon les légumes que vous voulez dans votre potager, vous devrez peut-être enrichir le sol de votre jardin avec de la terre de jardin pour obtenir le mélange idéal.
Lorsque vous cultivez des légumes en pleine terre, gardez à l’esprit que vous ne pouvez pas déplacer les cultures sans effort. De plus, ils sont soumis aux conditions climatiques et vous devez donc prévoir une protection supplémentaire par temps de gel ou d’orage.
Cultivez des légumes dans des bacs
Cultiver des légumes dans des bacs et des pots dans un petit jardin ou sur une terrasse offre une belle alternative. Vous n’avez vraiment pas besoin d’une grande surface pour profiter de vos légumes du potager. Le jardinage en pots permet d’économiser de l’espace et est également flexible, car vous pouvez déplacer les bacs et les pots quand vous le souhaitez.
Dans des bacs, cependant, vos plantes ont moins d’espace pour pousser et aucun contact direct avec l’humidité et le sol naturel riche en nutriments. Elles dépendent donc beaucoup de vous pour obtenir suffisamment d’eau et de nourriture.
Vous vous demandez quels légumes vous pouvez faire pousser dans des bacs de potager? Les haricots et les petits pois sont des légumes qui nécessitent relativement peu d’eau et peuvent donc bien se cultiver sur une terrasse couverte, par exemple. Le maïs, l’aubergine et la patate douce sont également des légumes qui nécessitent généralement peu d’eau. Avec suffisamment de soin, vous pouvez également faire pousser de la laitue, de la tomate, du poivron, de la blette, de la courgette, des radis et même du concombre dans des pots.
Des légumes faciles à cultiver dans votre potager
En tant que jardinier débutant, ne sous-estimez pas le temps et les efforts consacrés à un potager. Pour commencer, choisissez une petite quantité de cultures faciles à cultiver. Les bons légumes pour les débutants sont:
- Salades
- Courgettes
- Carottes
- Radis
- Haricots
- Tomates (de préférence en serre)
- Poivrons et poivrons
- Citrouilles
Ce sont des légumes relativement faciles pour votre potager. Mais attention : ils ont aussi besoin de votre temps et de votre dévouement ! Vous êtes plus avancé et vous souhaitez faire pousser des légumes spéciaux dans votre potager? Optez alors pour des « légumes oubliés » comme le panais, le navet et la betterave. Ou optez pour des fruits uniques tels que la courge et le melon. Avez-vous une serre? Ensuite, vous pouvez également emprunter la voie exotique et cultiver différents types de tomates, de raisins ou même de kiwis.
L’importance d’un calendrier potager
Lorsque vous commencez à cultiver des légumes dans votre jardin, il est important de faire un calendrier afin de n’oublier aucune étape du processus. Un calendrier potager indique quand vous allez semer quelles cultures, les planter et quand vous pourrez récolter leurs fruits.
Alors d’abord, vous décidez quels légumes vous voulez faire pousser dans votre potager. Ensuite, vous recherchez leur meilleur moment pour les semis, de plantation et de récolte dans un calendrier général de semis. Notez-le pour votre potager sur un calendrier annuel séparé, dans votre carnet de potager ou mettez-le simplement dans votre agenda (numérique).
Astuce! En plus d’un calendrier de potager, faites également un plan de potager. Pour ce faire, vous dessinez une carte de votre jardin sur laquelle vous indiquez quelles cultures vous allez cultiver où. Ce n’est pas seulement utile lorsque vous commencez à semer et à planter, mais cela vous aide également à faire des cultures intercalaires. Vous évitez ainsi de regrouper des légumes qui s’influencent défavorablement les uns les autres et vous optez pour le meilleur aménagement possible de votre potager.