Blog

Gesuikerde viooltjes

Maak zelf gesuikerde viooltjes! Viooltjes zien er niet alleen super mooi uit, ze zijn ook eetbaar. Let wel dat je de viooltjes liefst zelf zaait, ofwel planten koopt bij een gespecialiseerde handelaar die niet bespoten zijn met pesticiden. Ik deel graag mijn recept van gesuikerde viooltjes met jullie. Het ziet er niet alleen uit als […]
Sofie Maes
Geschreven door
Sofie Maes

De kortste keten: van je serre naar je keuken

Groenten en fruit reizen vaak rond de wereld voordat de eindbestemming wordt bereikt. Het is goed om even stil te staan waar onze voeding allemaal vandaan komt. We zijn gewend om in de winter mooie rode aardbeien te kunnen kopen. Om deze aardbeien te kunnen kweken is veel zon en warmte nodig: ze komen uit […]
Sofie Maes
Geschreven door
Sofie Maes

Kleurrijke ijsblokjes voor een zonnige zomerdag

Heb je deze zomer een leuk familiefeest of bbq onder vrienden gepland? Niets leuker dan een glimlach op het gezicht te toveren van de mensen om je heen! Verras je gasten met kleurrijke ijsblokjes gemaakt met eetbare bloemen uit je eigen tuin. Het recept is heel eenvoudig:
Sofie Maes
Geschreven door
Sofie Maes

Over krulkoppen en andere problemen, wat de tomaten ons leren in juni

Er is nog nooit een moestuinier geweest die zei: Nu weet ik alles! Pas op, er zijn er wel die het denken, dat hebt ge overal. Maar meestal zijn zo’n mensen net slim genoeg om die gedachte niet uit te spreken.
Madame ZsaZsa
Geschreven door
Madame ZsaZsa

Het oerwoud

“Moet ik anders eens passeren met mijn bosmaaier?” vroeg mijn man gisteren. Met andere woorden: De serre staat er voor het moment nogal florissant bij!
Madame ZsaZsa
Geschreven door
Madame ZsaZsa

De eerste tomaten in de serre

Wat een ontzettend lekker weertje is het toch. De zon en lekker buiten zijn doen mij echt heel erg goed. Ik kan dan ook niet stil zitten en bedenk ieder vrij moment wel iets om te doen...
Mijn Moestuin - Mijn Passie
Geschreven door
Mijn Moestuin - Mijn Passie

April in de serre en platte bak

Grote delen van het avondeten komen deze maand al uit de serre, sla, rucola, spinazie, bloemkolen, peultjes, bietjes, wortels, ….
Madame ZsaZsa
Geschreven door
Madame ZsaZsa

De hongerkloofpasta

Een heel jaar door valt er overvloedig te oogsten uit onze moestuin. Meerdere gezinnen zouden hier dagelijks een heerlijke avondmaaltijd kunnen samenstellen.
Madame ZsaZsa
Geschreven door
Madame ZsaZsa

Voorbereidingen en nog meer voorbereidingen

Na een lange periode van regen was het dit weekend eindelijk heerlijk weer! Het zonnetje scheen en het was een prima temperatuur om in de tuin te werken. Bij mij kriebelde het ook ontzettend om weer lekker aan de slag te gaan.
Mijn Moestuin - Mijn Passie
Geschreven door
Mijn Moestuin - Mijn Passie

Het voorjaar in de hobbyserre, haal eruit wat erin kan zitten!

Het is altijd weer een plezier om in de hobbyserre binnen te komen, zeker overdag. Het minste zonnestraaltje, en die zijn er zeker wel in de eerste maanden van het jaar warmt de hobbyserre al snel op tot een aangename plaats om werken!
Madame ZsaZsa
Geschreven door
Madame ZsaZsa

Zaden en plannen voor het nieuwe seizoen

Het nieuwe moestuinseizoen is voor mij nu dan echt van start gegaan. Om jullie mee te nemen in dit proces, heb ik een onderscheid gemaakt in drie verschillende stappen.
Mijn Moestuin - Mijn Passie
Geschreven door
Mijn Moestuin - Mijn Passie

DE WINTER IN DE SERRE

Ach, het had allemaal zo mooi kunnen zijn. In het najaar van vorig jaar lagen de kaarten zelfs perfect. Maar toen kwamen de slakken...
Madame ZsaZsa
Geschreven door
Madame ZsaZsa

Witloofwortels kweken

Het kweken van witloof bestaat uit twee delen. Het eerste deel gaat van het zaaien tot het rooien van de gekweekte witloofwortel. Witloof is een donkerkiemer, ook de zaden worden met een fijn laagje afgedekt om ze van het licht af te schermen.

10 gouden tips bij het opzetten van een ACD® Prestige hobbyserre

Waarop moet je letten wanneer je een serre wil kopen? De hoogte? De dimensies? Of zijn het dat, en nog veel meer?

Verwarming serre

Serres zijn passieve zonverzamelaars en ze doen heel goed werk! In de serre stijgt de temperatuur heel sterk als de zon er op schijnt. Zonder ventilatie en/of afscherming kan de temperatuur zo oplopen dat deze dodelijk is voor de planten.