Kleurrijke ijsblokjes voor een zonnige zomerdag

Kleurrijke ijsblokjes voor een zonnige zomerdag

Heb je deze zomer een leuk familiefeest of bbq onder vrienden gepland? Niets leuker dan een glimlach op het gezicht te toveren van de mensen om je heen! Verras je gasten met kleurrijke ijsblokjes gemaakt met eetbare bloemen uit je eigen tuin. Het recept is heel eenvoudig:

 

Wat heb je hiervoor nodig?

  • Eetbare bloemblaadjes (goudsbloem, komkommerkruid, oost Indische kers, viooltje)
  • Ijsblokjesvorm
  • Water

Recept

  • Kook het water gedurende enkele minuten en laat het afkoelen. Hierdoor zullen de ijsblokjes mooi helder zijn zonder troebele vlekken
  • Leg de bloemblaadjes in de ijsblokjesvorm
  • Overgiet met het afgekoelde water
  • Zorg dat de bloemetjes mooi onder water blijven – sommige blaadjes willen bovenaan drijven. Duw ze met een prikkertje enkele seconden onder zodat ze verzadigd worden met water en onder water blijven
  • Zet enkele uren in de diepvriezer
  • Smakelijk!

 

Geschreven door Sofie Maes

Buitenmens met passie voor natuurlijk moestuinieren met kwaliteitsvolle materialen en producten. Zot van tomaten, pepers en pompoenen in allerlei vormen en kleuren. Kippenliefhebber en -knuffelaar, de eitjes zijn mooi meegenomen. Maakt samen met haar 2 dochters graag haar handen vuil om vervolgens lekker te koken met de overvloedige oogst.
Naar website Meer berichten

Meer van Sofie Maes

Gezonde groenten uit je eigen serre met respect voor de natuur: tips en tricks

Moestuinieren is zorg dragen voor de natuur. Samen met de natuur ervoor zorgen dat je lekkere groenten en fruit op je bord kan toveren. Wil je graag op een respectvolle en verantwoorde manier groenten in je ACD® serre kweken? Ik deel graag mijn tips!

Lees meer

Recept: zonnige focaccia

Kan je niet wachten tot de winter voorbij is? Met dit focaccia recept haal je in no time de zomer terug in huis, zelfs op een koude herfstdag! Wedden dat je je in Toscane waant?

Lees meer

Kweek de sappigste tomaten in je eigen ACD® Prestige serre

Een serre zonder tomaten, dat is zoals een café zonder bier. In een serre zijn de omstandigheden meer dan perfect om zelf de meest lekkere soorten te kweken.

Lees meer