Uien in de tuinserre

Uien in de tuinserre

De wortels ontwikkelen zich naarmate het plateau in diameter toeneemt.

De door het plateau gedragen deelweefsel geeft aanleiding tot bladeren. Wanneer de bol zich vormt, wordt de kraag zacht en worden de nog groene bladeren door hun eigen gewicht naar de grond gesleept. Ze kunnen de plant nog steeds voeden zolang ze groen zijn. De volwassen bol is slapend, in het voorjaar vormt de bol nieuwe bladeren en wortels en vormt dan zijn bloemen.

Voorwaarden voor de vorming van de bol: de ui is gevoelig voor de lengte van de dag. Afhankelijk van het ras duurt het 12 tot 15 uur om een bol te vormen. Hoe sterker de plant is wanneer aan de voorwaarden is voldaan, hoe sneller de knolzetting en hoe eerder de rijpheid.

Classificatie
• Uien om te zaaien
vroege blanken – primeurs : groen geoogst vanaf de herfst- of lentezaai:
• Rassen : de Paris, Elody A confre : voor de industrie en de versmarkt : rassen : Nocera, Barletta
op wacht: voor conservering
• Rassen: Gele Albion
voor langdurige opslag
• Rassen: Jumbo, Hyduro, Hygro
voor een productie van bollen die in het jaar na de uitzaai moeten worden geplant
• Rassen: de Stuttgart, Stentor Red voor lange bewaring: Robal Red, uit Niort, foncé de Liège

Cultuur
Vereisten

Grond: kleiachtige zandige grond, die goed uitdroogt. Zandgrond kan geschikt zijn, maar voeding, irrigatie en pH moeten worden gecontroleerd. Rotatie: respecteer een rotatie van 4 jaar. Vermijd het volgen van een gewas dat plantenresten achterlaat.

Bodembewerking: de grond moet relatief fijn zijn aan het oppervlak, maar niet overmatig. Goed gewerkt, maar zonder holtes (risico op slechte beworteling).

Te zaaien uien
A) Vroege witte uien
• Zaaien van 15 juli tot 10 augustus in de kwekerij of direct op de plaats (precisiezaaien)
• In oktober uitplanten in rijen met een tussenruimte van 30-40 x 7 cm.
• Verzorging: niet te diep begraven. Versplinterde uien zijn groter omdat ze meer ruimte hebben!
• Oogst in mei-juni.
• Teeltverzorging: wied in het voorjaar, waarbij de bollen licht worden beboterd zodat ze wit zijn. Uien worden aan het begin van de oogst verkocht in bossen met radijsjes en vervolgens alleen nog maar in bossen van 4-5 stuks.
Tip: u kunt in maart zaaien in de tuinkas en in augustus oogsten.

b) Suikerwerk Uien (75 tot 90 dagen)
• Zaaien van 15 maart tot begin april op rijen met 25 tot 35 cm tussenruimte en een vrij dichte rij. Niet uitdunnen.
• Oogst in juli als de uien de gewenste grootte hebben bereikt. De bladeren worden mechanisch of chemisch vernietigd en een eerste droging vindt plaats in het veld.
• Na het sorteren worden ze verkocht op de versmarkt of direct, na de oogst, naar de industrie gestuurd.

c) Bosuien
• Zaaien in maart-april op rijen met 25 tot 40 cm tussenruimte. Het zaaien moet duidelijk zijn.
• Verdun indien nodig tot 8 cm wanneer de planten 15 cm hoog zijn.
• Oogst: in augustus na ontbladering. De bladeren moeten zeer droog zijn en de ui moet goed gedraaid zijn.
• Verwijder de bladeren en wortels van de uien en conditioneer ze.

d) Spaanse of show-ui
• Zaaien in januari-februari bij hoge temperaturen (16 °C).
• Overplanten in een laag die rijk is aan afgebroken organisch materiaal op 25 x 15. Besprenkel met water en kunstmest.
• Oogst: in mei-juni zeer grote bollen die niet goed houdbaar zijn.

Parasieten
1) Tripsen: zilverkleurige verkleuring van de bladpunten en vervolgens totale sterfte van de plant. Vooral in droge periodes.
Bedieningswijze: Dimethoaat + een bevochtigingsmiddel. Water.

2) Uienvlieg: jonge bladeren verwelken en sterven. De centrale bladeren zijn gemakkelijk te verwijderen omdat ze aan de basis verrot zijn. Aangevallen planten geven een vieze geur af.
Oorzaak: de vlieg verschijnt begin mei op de lagen en legt zijn eieren tussen de buitenste bladeren van de planten. De eitjes komen na 8 dagen uit en de larven zijn in 3 weken volwassen. Ze zullen transformeren in de bodem, Er bestaan twee generaties onder ons klimaat.
Bestrijdingsmethoden: bodembehandeling: diazinon, bromofos; behandeling tijdens de vlucht (moeilijk).

3) Ringworm: er worden longitudinale galerijen in bladeren en jonge scheuten waargenomen. De groei stopt en de bladeren worden geel.
Want: mottenlarven. De volwassene is een vlinder met een spanwijdte van 18 mm. Het vrouwtje legt haar eieren in mei bij de plantenkraag. De eitjes komen uit en de larven komen als mineervliegjes in de bladeren terecht.

Ziekten
1) Kolen: vaak in zware en koude grond. De bladeren zijn gestreept met grijs en zwart, de bladeren barsten van het zwarte stof.
Bestrijdingsmethoden: lange rotaties, ontsmetten van grond en zaden (thiram).

2) Schimmel: verschijnt in mei-juni.
Bladeren worden bedekt met langwerpige, licht verkleurde vlekken met een paarse viltlaag. De ontwikkeling wordt begunstigd door vochtig en warm weer.
Bestrijdingsmethoden: maneb, tricarbamix, koperproducten + bevochtigingsmiddel.

3) Bacteriële ziekte, grijs, wit: tijdens de opslag.
De ui verandert in een vieze, bruine massa.
Bacteriën leven in de bodem en dringen de ui binnen wanneer parasieten aanvallen.
Bestrijdingsmethoden: gebruik geen mest, vermijd overtollige stikstof, kalk pH 7,5.

Meer berichten

SERRE OPRUIMEN IN HET NAJAAR – DEEL 2

De zomer is voorbij en het najaar is begonnen. Het is tijd om je hobby serre op te ruimen en klaar te maken voor de winter. In twee blogs ga ik jullie meenemen in hoe ik mijn serre opruim, schoon maak en poets voordat de winter gaat beginnen.

Lees meer

Wat doet vochtigheid in een serre?

Als planten groeien, absorberen ze water via hun wortels en geven het als waterdamp af via hun poriën. Ze zweten, net als wij. De mate waarin dit gebeurt is sterk afhankelijk van het vochtgehalte van de lucht in de serre. Hoe droger het is, hoe sneller de planten zullen verschijnen

Lees meer

Hoeveel kost een serre?

Er zijn serres voor elk budget, afhankelijk van individuele factoren zoals: functie, afwerkingsgraad, ...

Lees meer