Culture combinée au potager

Culture combinée au potager

Avec la culture combinée, vous associez différentes cultures dans votre potager. Vous les cultivez dans un seul et même lit, en rangs ou entrecroisés. Une bonne culture combinée assure un jardin en harmonie avec de nombreux insectes utiles. De plus, cette technique permet d’obtenir un meilleur rendement par surface, ce qui vous rendra heureux, vous et vos plantes.

Quelques exemples

L’une des cultures associées les plus connues est celle des « trois sœurs ». Les Indiens d’Amérique utilisaient déjà cette technique il y a très longtemps. Dans cette culture combinée, le maïs, les potirons et les haricots sont cultivés au même endroit. Les plants de maïs servent de support aux haricots, qui s’enroulent autour du tronc. Ces plantes de haricots apportent naturellement de l’azote dans le sol et fournissent de la nourriture aux plantes de maïs. C’est gagnant-gagnant pour les deux cultures. La plante-citrouille rampe sur le sol avec ses grandes feuilles et empêche naturellement les mauvaises herbes d’entrer. De cette manière, les trois cultures se renforcent mutuellement.

Une autre combinaison populaire consiste à faire pousser des plants de basilic à côté de vos tomates dans votre serre ACD®. Non seulement c’est joli et le basilic est savoureux et sain, mais l’odeur du basilic éloigne la mouche blanche et les autres insectes nuisibles.

Avantages de la culture combinée dans le potager

La culture combinée présente plusieurs avantages. Utilisez donc cette technique si vous voulez aménager votre potager de manière simple et naturelle.

– Protection naturelle des plantes : semez des fleurs différentes entre vos cultures. Ils attirent les coccinelles, qui mangent notamment les pucerons. Si vous en prenez bien soin, les coccinelles hiberneront dans votre potager, de sorte que l’année prochaine vous pourrez également profiter de cette protection naturelle.

– Pollinisation : les légumes ont besoin des abeilles et des bourdons pour former des fruits. Pensez par exemple aux courgettes, où vous avez une fleur mâle et une fleur femelle. Le pollen de la fleur mâle doit aboutir sur le pistil femelle pour former une courgette. La culture combinée avec d’autres cultures et fleurs attire les pollinisateurs, ce qui permet d’obtenir une meilleure fructification et donc de récolter davantage de légumes.

– Plus de récolte par surface : Certaines plantes ont un système racinaire profond (par exemple, le maïs), et d’autres ont des racines peu profondes (par exemple, la laitue). Combinez ces deux éléments pour obtenir un rendement maximal grâce à l’humidité du sol. Vous pouvez aussi placer des tiges de bambou entre les plantes à croissance large (par exemple, les haricots buissonniers) pour que les plantes à croissance élevée, comme les haricots à rames, puissent grimper entre elles.

– Suppression des mauvaises herbes : les plantes rampantes peuvent garder votre potager sans mauvaises herbes de manière naturelle. La patate douce couvre le sol dans vos conteneurs surélevés ou dans votre serre ACD® entre les tomates en un rien de temps.

 

Écrit par Sofie Maes

Une personne de plein air, passionné par le potager naturel avec des matériaux et des produits de qualité. Amoureux des tomates, des poivrons et des citrouilles de toutes formes et couleurs. Amoureux des poules et des câlins, les œufs sont un bonus appréciable. Elle aime se salir les mains avec ses deux filles et cuisiner ensuite avec l'abondante récolte.
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