La serre en février

La serre en février

Il est très pratique de disposer d’un espace de semis supplémentaire au printemps. Après tout, ce n’est pas seulement en été que l’on manque de place dans le conservatoire, mais aussi au printemps.

Il y a trois ans, j’ai acheté un bac à semences et un établi en même temps que le conservatoire. Ce niveau supplémentaire pour les semailles est maintenant très utile et, pendant les mois d’été, on peut y placer des pots de poivrons et de piments.

En février, je remplis la boîte à semis avec deux sacs de terre à semer et à couper, puis c’est le va-et-vient des semis. Le sol du lit de semence se réchauffe plus vite, donc tout germe plus vite.

Cette fois, j’ai rempli toute la longueur de fleurs et lorsqu’elles sont repiquées, le lit de semence est à nouveau vide pour les citrouilles, les courgettes, le basilic, les poireaux…

Tous les légumes que je sème dans le conteneur, les pois, les mangetouts et les haricots ne sont pas semés en pot, ils poussent si vite et les carottes si profondément qu’il vaut mieux les semer dans un pot haut qu’après quelques semaines déjà en terre. Tous ces pots sont sur la table de travail qui est un peu plus large que la table de semis, sinon j’aurais pu en acheter deux. Ça continue à peser !

Heureusement, il reste encore un peu de place sur tous les emplacements vides dans et sous les plateaux de semis, de sorte que tous les pots et plateaux contenant des légumes peuvent y être placés. Les légumes qui sont semés ici restent dans les pots jusqu’à la récolte, les betteraves, les carottes, les navets, les radis, toutes sortes de feuilles, les pommes de terre et les herbes. Nous utilisons uniquement les oignons et les échalotes pour cela, car plus tard, il y a beaucoup d’oignons et d’échalotes à l’extérieur.

Écrit par Madame ZsaZsa

Mme Zsazsa écrit - toujours avec des légumes en tête - des blogs, des livres et des chroniques pour les journaux et les magazines depuis environ 15 ans. Mais bien plus que d'être assise à l'intérieur, elle se salit les mains dans le potager et la véranda pendant la journée, tandis qu'elle réfléchit à la nourriture qui vient sur la table le soir.
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