La serre à l’automne

La serre à l’automne

Au printemps, la serre fait office d’espace de semis et levée de vos légumes et de vos fleurs, et pendant l’été, elle abrite entre autres les tomates, piments, poivrons et autres concombres. Mais que faire à l’automne et pendant la période hivernale? La laisser vide n’est pas une option, vous voulez en effet que votre investissement donne un rendement optimal. Nous vous donnons quelques conseils!

Donnez encore un peu de temps aux tomates

À la fin septembre et au début octobre, vous êtes encore en pleine récolte de tomates, mais à la fin du mois, ce n’est pas encore terminé pour autant. Laissez les tomates encore quelque peu suspendues à la plante, tant qu’il ne gèle pas dans la serre. Avec l’aide du faible soleil d’automne, le plupart des fruits muriront encore. Récoltez aussi les dernières aubergines, piments en poivrons et à la fin octobre, évacuez définitivement les plants de concombres. À cette date, la plupart des plantes sont touchées par le mildiou, et il est recommandé d’enlever les moisissures.


CONSEIL

Ne jetez jamais les plantes malades ou atteintes par les parasites sur le tas de compost, mettez-les dans la poubelle pour déchets biodégradables ou déposez-les au parc à conteneurs.


Prêt pour l’hiver

Lorsque la serre est enfin vide, il est préférable d’y monter un film à bulles robuste. Vous fixez le film au moyen de clips, qui s’insèrent facilement dans le profilé et la construction de votre serre. Le film à bulles présente en effet la propriété de faire augmenter la température intérieure de quelques degrés. Il protège les cultures d’hiver, et vous permet de continuer à récolter sans vous faire le moindre souci.
CONSEIL
Si de fortes gelées sont annoncées, vous pouvez également utiliser des toiles de protection contre le gel pour offrir une protection supplémentaire à vos plantes.

Encore planter maintenant?

De nombreux jardiniers pensent que le travail au potager cesse à l’automne, mais dans la serre, le plaisir de la récolte se poursuit tout simplement. En octobre, vous pouvez encore planter des variétés de laitues hâtives, mais aussi encore donner une chance à de la mâche, de la claytone de Cuba et du cerfeuil. Pour les semer soi-même, il est maintenant trop tard, mais vous pourrez toujours trouver des plants dans diverses jardineries.

Permettre aux plantes exotiques d’hiberner

Si vous voulez surtout utiliser votre serre à l’automne et en hiver comme lieu à l’abri du gel où vos plantes pourront passer l’hiver, il est recommandé de les emballer dans du film à bulles. Tentez, en cas de fortes gelées, de prévoir un feu d’appoint électrique, ou optez pour des éléments de chauffage à base de pétrole. Emballez les plantes exotiques dans de la toile de protection contre le gel et arrosez-les régulièrement, ceci n’est pas dénué d’importance.

Au sujet de l’ensilage

Pendant l’été, vous pouvez récolter les légumes et les consommer immédiatement. À l’automne et pendant l’hiver, c’est une autre histoire. Il faudra ensiler. Les pommes de terre, poireaux, carottes, betteraves et choux se conservent pendant des mois de cette manière. Généralement, cela se fait à un endroit à l’abri, dans le potager, mais c’est également possible dans la serre, où les conditions sont généralement un peu plus favorables.

Ensiler se fait ainsi

  • Creusez un trou d’une profondeur d’environ 25 centimètres.
  • Habillez le trou d’un grillage afin que les nuisibles comme les souris et les rats ne puissent accéder à votre récolte.
  • Remplissez de paille et enfouissez-y les légumes.
  • Disposez les légumes de façon telle qu’ils ne se touchent pas entre eux, afin d’éviter les maladies et les moisissures. Vous obtenez ainsi une circulation de l’air optimale.
  • Refermez avec de la paille et de la terre.

Écrit par Angelo Dorny

Auteur de 7 livres consacrés au jardin. Il raffole du potager et de la cuisine. Rédacteur @ De Tuin op Tafel. Expert pour De Madammen @ Radio2

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